Comment adopter une alimentation saine et équilibrée ?

Les aliments sont utilisés contre les maladies depuis la nuit des temps. Il renforce le système immunitaire et aide à réduire certains symptômes de maladies. Ce n’est pas pour rien que l’OMS (Organisation mondiale de la santé) insiste sur le fait qu’il faut avoir une alimentation saine et équilibrée  !

Mais bien plus encore, l’alimentation définit notre état de santé. Par exemple, le diabète ou l’obésité y sont liés. Pour aller plus loin, on observe même que le régime alimentaire d’une population peut définir ses caractéristiques. Les Asiatiques vivent longtemps et ont un corps mince : ils consomment beaucoup de riz et de fruits de mer. Les Américains voient leur pays connaître de véritables problèmes de santé qui deviennent de plus en plus populaires : l’obésité et le diabète . En raison des repas gras et des plats cuisinés.

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Dans cet article, vous allez ouvrir les yeux sur la question importante qui est diététique. À la fin de votre lecture, vous comprendrez que l’alimentation idéale repose sur le naturel et la simplicité.

Guide nutritionnel

Et si nous commencions par le début ? Après tout, pour bien comprendre l’alimentation, il est essentiel de se rappeler comment nous vivions il y a des années. Attention, pour ce qui va suivre, je ne vous demande pas de revenir au bon vieux temps, et de pratiquer les méthodes de chasse d’antan ! L’objectif ici est de vous guider afin que vous puissiez choisir des aliments sains et bons pour votre santé .

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Une alimentation saine est un régime simple et naturel.

À la base, l’être humain est un cueilleur, un chasseur et un pêcheur qui se nourrissent de produits 100% naturels. Donc des œufs, des viandes (principalement crues), des fruits et légumes, des céréales et du poisson. Aucune trace industrielle. Cela signifie que les graisses consommées et les calories distribuées dans un aliment n’étaient pas les mêmes qu’aujourd’hui. Donc, non graisses transformées et, par exemple, aucune barre chocolatée dont le taux calorique ne serait pas trouvé dans la nature pour une si faible proportion d’aliments.

Voici une liste non exhaustive de certains produits de base sains et naturels qui ont été revisités par l’industrie d’aujourd’hui. Ce qui, d’ailleurs, en a fait des aliments problématiques nocifs pour la santé et qui peuvent parfois aggraver les symptômes de certaines maladies .

• Laiterie. Le lait provoque de nombreux problèmes de digestion. C’est pourquoi de nombreuses personnes ne le consomment plus lorsqu’elles sont adultes, par exemple au petit déjeuner. De plus, le lait maternel est le lait que les jeunes enfants consommaient dans la nature. En donnant du lait de vache à votre nourrisson, vous lui donnez du lait composé de molécules qui ne conviennent pas à sa digestion.
• La composition des aliments. Même si nous trouvons des

produits biologiques sur le marché, au fil des siècles, nous avons vu apparaître des composants non naturels sur les emballages des aliments que nous achetons : colorants, stabilisants, hormones, pesticides, conservateurs,…

• huiles. Dans la nature, les huiles doivent être consommées rapidement car elles sont fragiles. Malheureusement, pour les industriels, cette méthode n’est pas rentable. C’était aussi l’idée de transformer les huiles pour les rendre plus résistantes !
• Faites cuire les aliments à haute température. Le four est l’un des outils permettant de cuire des aliments à haute température. Saviez-vous qu’avec cette méthode de cuisson, vous provoquerez des changements dans les aliments qui ne sont pas nécessairement sains ? Il est donc recommandé de manger des aliments crus, cuits à la vapeur ou cuits à la vapeur.
• Céréales. Les céréales sont bonnes pour la santé. Cependant, ils ont subi de nombreux changements au fil des ans qui en ont fait un véritable aliment nocif pour l’homme. Si vous voulez vous rapprocher de l’état naturel, préférez les céréales qui résistent mieux à la cuisson : le riz par exemple.
• Les méthodes de production. Il y a toujours eu des troupeaux, des céréales et d’autres plantations, élevés et cultivés par l’homme dans le but d’être consommés. Vaches, chèvres, cochons, lapins, salades, blé,… Cependant, les méthodes de production actuelles ne sont pas les mêmes que par le passé. Les animaux sont empilés, se reproduisent et se produisent sur une chaîne. Cette production rapide, toujours avantageuse pour les fabricants, fait que les plantes et les animaux n’ont pas le temps d’absorber toutes les vitamines et minéraux qui leur sont essentiels. De plus, nous pouvons maintenant retrouver des traces, de médicaments par exemple, dans la viande que nous mangeons.

Maintenant que vous avez cette liste, vous pouvez l’utiliser à votre avantage. Vous voulez savoir si un plat est bon pour vous ? Demandez-vous si vos ancêtres ou vos animaux sauvages en consomment. Si vous répondez « non », vous pouvez suivre votre chemin et trouver une alternative plus saine.

Pourquoi les gens n’adopte-t-il pas un une alimentation saine pour leur santé ?

Les freins à une bonne alimentation

Nombreux sont ceux qui ne se sont jamais vraiment intéressés à la nourriture et à ce qu’ils mettent dans leurs assiettes. Tant qu’ils sont pleins, tout va bien.

La diététique devrait avoir un plus grand impact sur les individus. Mais ce n’est pas le cas et voici les raisons pour lesquelles la diététique n’est pas ancrée dans notre mode de vie actuel :

• Pour des raisons financières : Une bonne alimentation a un coût, comme l’adoption d’un régime biologique par exemple.
• Une réticence à changer : l’homme aime ses habitudes ! (Qu’est-ce qui est difficile de résister à notre pizza surgelée samedi soir devant la télé, n’est-ce pas ?)
• Manque de temps L’
• individu n’est pas « conçu » pour penser à la nourriture et au bien-être. La société a tendance à lui apprendre que ces types de régimes spécifiques ne sont destinés qu’à une certaine catégorie de personnes.

Comme les diabétiques par exemple, les personnes souffrant de maladies cardiaques, de surpoids ou de troubles de l’alimentation, etc…

• Simplicité. En réalité, plus c’est simple, moins on y croit. C’est tout le piège de la diététique. Mais consommer moins de sel en cas de problèmes rénaux ou manger moins de calories lorsque l’on est en surpoids par exemple est certainement une chose simple. Mais c’est ce qui peut certainement changer la donne et vous apporter une bonne santé.

Relever les freins et adopter une alimentation plus saine

• Le prix de la qualité. Si vous trouvez que les produits biologiques sont trop chers, de nombreuses solutions existent. Par exemple, vous pouvez vous promener sur les marchés et négocier les prix, mais ce n’est pas tout. Les coupons de réduction facilement accessibles vous permettent de payer moins cher pour des produits de qualité. C’est notamment le cas de la plateforme Coupon Network, qui vous propose coupons imprimables à présenter à la caisse sur les produits de votre choix.
• Vous devez modifier vos habitudes alimentaires en les mettant en place petit à petit dans votre vie quotidienne. Pour vous aider à y parvenir, vous pouvez consulter mon article « Le secret du succès : les mini-habitudes ».
• Réfléchissez avant de vous servir vous-même. De petites pensées très simples peuvent vous mener à de bons résultats pour la santé. Par exemple, avez-vous besoin de saler votre plat alors que vous ne l’avez même pas goûté ? Et pourquoi vous déshydratez-vous avec une boisson gazeuse au lieu d’eau ordinaire contenant une tranche de citron ?

Manger, mais pas seulement pour être plein.

Il est important de changer de point de vue sur les aliments . Tout d’abord, c’est vrai et tout le monde le fait : nous mangeons pour nous rassasier. (Après tout, c’est un besoin primordial).

Cependant, il est dommage de vous remplir bêtement le ventre. Tout d’abord, parce que vous pouvez développer plus tard une maladie liée à une mauvaise alimentation. Mais dans de plus, vous ne respectez pas vos intestins qui sont nécessaires à l’élimination des molécules nocives pour la santé. Et la flore intestinale est un véritable bouclier contre les maladies  !

De plus, lorsque votre alimentation n’est pas adaptée à la structure de vos intestins, des pathologies et des perturbations se font sentir.

Prenez soin de vos intestins

Donc pour maintenir notre flore intestinale ainsi que pour donner la force nécessaire à nos intestins pour éliminer toutes les mauvaises choses, il est très fortement recommandé de ne rien manquer en consommant les choses suivantes :

• Fer

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• cuivre

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• zinc

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• calcium

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• magnésium

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• minéraux

Entre autres choses.

Toutes ces choses sont des activateurs enzymatiques, qui vont vous rendre plus résistant aux maladies. Bien sûr, en mangeant des aliments inadaptés, ou même mauvais pour la santé, vous manquerez tout cela. Et encore plus si vous êtes fan de restauration rapide et de plats cuisinés ! C’est pourquoi il est important d’avoir une alimentation saine et équilibrée qui vous permettra de filtrer correctement les molécules et d’éliminer les molécules nocives.

Vous pouvez également lire mon article sur « Les aliments pour une santé hépatique saine » en cliquant ici.

Combattre les maladies par l’alimentation

Un intestin choyé : les maladies disparues

Vous le comprenez : dans la société actuelle, nous sommes entourés de produits transformés .

Après vous être demandé si tel ou tel produit serait consommé dans un mode de vie totalement naturel et désocialisé, voici quelques indications qui vous aideront à mettre en place votre régime hypotoxique. Vous permettant de combattre certaines maladies par le biais de l’alimentation , à savoir :

• Rhumes,
• urticaire,
• maladie de Crohn,
• migraines,
• Polyarthrite rhumatoïde

Régime hypotoxique et mode de vie sain

La mise en œuvre de ces conseils vous permettra de rétablir le bon fonctionnement de vos intestins. Ainsi, ils seront en mesure d’effectuer correctement leur travail de tri, de vous aider à tomber moins malade et à combattre les maladies :

• Consommez des légumes verts et séchés cuits (avec la méthode de cuisson décrite précédemment, bien sûr !). Mais aussi des fruits frais et secs, des légumes crus et du soja pour un apport en fibres.
• Concentrez-vous sur les viandes crues ou les charcuteries (avec modération). Aussi : œufs, fruits de mer et crustacés, poissons crus (sushis, sashimis, tartare, carpaccio, maki…)

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• Les aliments surgelés ne doivent pas être interdits car ce processus de conservation ne modifie pas la structure de l’aliment Arrêter de
• fumer
• Pratiquez une activité physique régulière
• Prenez des suppléments minéraux et des vitamines
• Éviter le stress
• Consommer des ferments lactiques ( qui sont la source de produits laitiers et sont excellents pour votre santé)

Alors, êtes-vous prêt à adopter la mode alimentaire de nos ancêtres ?